Page 103 - การผลิตสัตว์
P. 103
การผลิตสัตว์ปีก 10-11
ไก่ไข่ลูกผสมที่นิยมเลี้ยงในประเทศไทย ได้แก่ ไก่ไข่ลูกผสมที่ให้ไข่เปลือกสีน้ำตาล เช่น พันธุ์เอชแอนด์
เอ็น พันธุ์ดีค าร์บ พันธุ์ไฮเซก พันธุ์ฮ ับบ าร์ด และพันธุ์อิซ าบ ราว ์น เป็นต้น
ภาพท ่ี 10.11 ไกไ่ ข่ล กู ผสมพ ันธุเ์ อชแ อนดเ์ อน็
พันธ์เุ ปด็ ไข่
เป็ดพ ันธุ์ไข่ม ีหลายพันธุ์ พันธุ์ท ี่พบเลี้ยงทั่วไป ได้แก่
1. เป็ดพันธ์ุกากีแคมป์เบลล์ (Kaki Campbell) จัดเป็นเป็ดไข่พันธุ์แท้ที่ให้ไข่ดกที่สุดและนิยมเลี้ยงมาก
ที่สุด มีข นสีก ากียกเว้นขนปีก ขนบริเวณหลังสีจางก ว่า ปากสีดำอมเขียว เพศผ ู้ขาและเท้าส ีส ้ม เพศเมียขาและเท้าส ี
กากีเข้ม
ภาพท ่ี 10.12 เปด็ พนั ธ์ุกากีแคมป์เบลล์
2. เป็ดพันธุ์พื้นเมืองไทย เป็ดพื้นเมืองที่นิยมเลี้ยงในประเทศไทยมี 3 พันธุ์ โดยมีชื่อเรียกตามแหล่งที่
เลี้ยงค ือ เป็ดน ครปฐม เป็ดป ากน้ำ และเป็ดกบินทร์บุรี
2.1 เป็ดนครปฐม มีลักษณะต ัวใหญ่ อกกว้าง ขนสีล ายก าบอ ้อย ปากส ีเทา แข้งและขาสีส้ม ให้ไข่ช ้า
ไข่ฟองโตสีข าว พบมากแถบจังหวัดน ครปฐม เพชรบุรี ราชบุรี และสุพรรณบุรี
ลขิ สิทธขิ์ องมหาวิทยาลยั สุโขทัยธรรมาธิราช
