Page 248 - ระบบสำนักงานอัตโนมัติและพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์
P. 248
12-40 ระบบสำนักงานอัตโนมัติและพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์
กิจกรรม 12.2.2
1. จงอธิบายความห มายข องก ารผ ลติ
2. จงอธิบายกระบวนการว างแผนการผ ลิต
แนวต อบก ิจกรรม 12.2.2
1. การผ ลติ เป็นกร ะบ วนก ารในก ารเปลี่ยนแปลงวัตถุดบิ เพือ่ ให้ไดผ้ ลิตภณั ฑท์ ี่เป็นเป้าหมายหลกั เพอ่ื
ตอบส นองตอ่ ความต ้องการข องลกู ค้า
2. การวางแผนก ารผลติ ประกอบดว้ ย 3 ส่วน ดงั นี้
2.1 การวางแผนวัตถุดิบ เป็นการจัดสรรเพื่อการนำวัตถุดิบเข้าสู่กระบวนการผลิตให้ได้ทันตาม
การไหลของการผลิต ไม่ต้องมีการเก็บวัตถุดิบไว้นานเกินไป หรือต้องหยุดการผลิตเพื่อรอซื้อทรัพยากรวัตถุดิบ
อาจทำใหก้ ารผ ลิตล่าช้าได้
2.2 การวางแผนกำลังการผลิต ต้องมีรายละเอียดของกำลังการผลิต เพื่อใช้ในการคำนวณกำลัง
การผลิตของสว่ นประกอบต่างๆ เพอื่ ก ำหนดเวลามาตรฐานข องก ารผลติ ในแต่ละสถานี
2.3 การว างแผนส ง่ ม อบ เมอื่ ม กี ารร บั คำส งั่ ซ อ้ื ข องล กู คา้ จ ะต อ้ งม กี ารจ ดั การส ง่ ม อบส นิ คา้ ใหท้ นั
เวลา
เรอื่ งท่ี 12.2.3
การจ ัดการสินคา้ คงคลัง
ด้วยค วามเป็นการค ้าเชิงพ าณิชย์อ ิเล็กทรอนิกส์ ทำให้ก ารจ ัดการข ั้นต อนต ่างๆ มีก ารเปลี่ยนแปลงไป สำหรับ
สินค้าบางรายการที่สามารถสั่งซื้อและขายได้ด้วยตัวเองโดยไม่ต้องมีการจัดเก็บสินค้า เช่น การซื้อขายหนังสือที่เป็น
อิเล็กทรอนิกส์หรือ e-Book การซื้อลิขสิทธิ์ซอฟต์แวร์ การซื้อเพลงบนอินเทอร์เน็ต การซื้อภาพดิจิทัล ทำให้ลูกค้า
สามารถส ั่งซ ื้อ จ่ายเงิน และผ ู้ข ายส ามารถบ ริการด ้วยส ินค้าเป็นอ ิเล็กทรอนิกส์ได้ท ันที โดยไม่ต ้องม ีสินค้าค งคลังท ี่จับ
ตอ้ งได้ ไมต่ ้องม กี ารกร ะจ ายส นิ คา้ ดงั น ัน้ จึงเปน็ การล ดต ้นทนุ ลดส นิ คา้ ค งคลงั ลดก ารกร ะจ ายส ินค้าอ ยา่ งม าก สำหรับ
การบ ริการห รือธ ุรกิจเพียงบ างป ระเภทเท่านั้น อย่างไรก ็ตาม ธุรกิจข นาดใหญ่ส ินค้าม ีล ักษณะจ ับต ้องได้ ยังจ ำเป็นต ้อง
มีก ารจัดเก็บส ินค้า ทำให้การจัดการส ินค้าค งคลังย ังคงต ้องเป็นกร ะบวนการท ี่สำคัญอ ย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
การจัดการส ินค้าคงคลัง (inventory management) เป็นส่วนสำคัญอีกส่วนห นึ่งในระบบโลจิส ติกส์ ทั้งใน
ด้านการจัดเก็บรักษาวัตถุดิบเพื่อรอการผลิต จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่รอการจำหน่าย คลังสินค้าเป็นปัจจัยที่มีผล
ต่อต้นทุนในการดำเนินการที่สูง ทำให้ต้องมีการพัฒนาและปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงาน ด้วยการหาวิธีการ
ในการจัดเก็บว ัตถุดิบแ ละสินค้าให้ม ีป ริมาณท ี่เหมาะสมไม่ม ากหรือน้อยเกินไป ดังนั้น คลังส ินค้าเป็นอีกอ งค์ประกอบ
หนึ่งท ีจ่ ะน ำค วามส ำเร็จไปส ูอ่ ุตสาหกรรมก ารผ ลิตในก ารแ ข่งขันในต ลาดไดอ้ ย่างต ่อเนื่อง นอกจากน ีย้ ังไดม้ กี ารพ ัฒนา
รูปแบบของคลังสินค้าไปอยู่ในศูนย์กระจายสินค้าที่คิดค้นโดยผู้ประกอบธุรกิจค้าส่งและธุรกิจค้าปลีกขนาดใหญ่
ซึ่งช่วยให้การดำเนินงานด ้านการกร ะจายสินค้าเป็นไปอย่างรวดเร็ว และล ดค วามผ ิดพลาด
ลิขสทิ ธข์ิ องมหาวทิ ยาลยั สุโขทัยธรรมาธิราช
