Page 250 - ระบบสำนักงานอัตโนมัติและพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์
P. 250
12-42 ระบบสำนักงานอัตโนมัติและพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์
ตอ้ งการส ว่ นลด หรือม กี ารพ ยากรณว์ า่ ว ตั ถดุ บิ จ ะม กี ารข ึน้ ร าคาห รอื ข าดแคลนในอ นาคต นอกจากน ั้นก ารป ระหยัดจ าก
การผ ลิต (production economy) ทำให้ต ้องม ีการผ ลิตสินค้าแต่ละช่วงในปริมาณที่มาก กว ่าค วามต้องการท ี่เกิดข ึ้น
จริงในช ่วงเวลาดังก ล่าว
3.1.5 สนิ คา้ ท่ีเก็บไว้ตามฤ ดกู าล (seasonal stock) เป็นรูปแ บบห นึ่งของส ินค้าที่เก็บไว้เพื่อเก็งกำไร โดย
เป็นการสะสมสินค้าคงคลังไว้จำนวนหนึ่งก่อนที่ฤดูกาลของการขายสินค้าจะมาถึง สินค้าประเภทนี้ส่วนใหญ่จะเป็น
ผลิตผลทางการเกษตรหรือผลิตผลตามฤดูกาล เช่น อุตสาหกรรมที่เกี่ยวกับแฟชั่น (fashion industry) จัดเป็น
สินค้าต ามฤ ดูกาล โดยจ ะม กี ารจ ัดเก็บส ินค้าร ุ่นใหมเ่พื่อร องรับค วามต ้องการข องล ูกค้าในแ ต่ละฤ ดูกาลท ีก่ ำลังจ ะม าถ ึง
เป็นต้น
3.1.6 สนิ คา้ ไมเ่ คลอื่ นไหว (dead stock) สนิ คา้ ป ระเภทน เี้ ปน็ ส นิ คา้ ท กี่ จิ การเกบ็ ไวแ้ ละไมม่ คี วามต อ้ งการ
สินค้าเกิดขึ้นในช่วงใดช่วงหนึ่ง ซึ่งอาจเป็นสินค้าล้าสมัย เสื่อมสภาพ หรือเป็นสินค้าตกค้างอยู่ในคลังสินค้าแห่งใด
แห่งหนึ่ง ซึ่งสามารถนำมาข ายล ดร าคาห น้าโรงงานได้
3.2 ประเภทข องส นิ ค้าค งคลงั ต ามล ักษณะข องสนิ ค้า แบ่งสินค้าคงคลังเป็น 4 ประเภท ดังนี้
3.2.1 วัตถุดิบ (raw material) เป็นสินค้าที่ซื้อเข้ามาเพื่อเข้าสู่กระบวนการผลิต ซึ่งจะมีความสัมพันธ์
โดยตรงก ับต ัวแทนจ ำหน่าย ดังน ั้น ควรเลือกต ัวแทนจ ำหน่ายท ีม่ คี วามแ น่นอนในเรื่องค ุณภาพข องผ ลิตภัณฑ์ ปริมาณ
และความต รงต่อเวลาในการจ ัดส ่ง
3.2.2 สนิ คา้ ร ะหวา่ งก ารผ ลติ (work in process) เป็นส ินค้าท ี่ผ ่านก ระบวนการผ ลิตม าบ ้างแ ล้ว แต่ย ังไม่
เสร็จสิ้นค รบต ามกระบวนการผลิต ซึ่งต ้องร อเข้ากระบวนการถ ัดไปเพื่อให้ครบร อบเวลาข องการผลิต (cycle time)
3.2.3 อะไหลส่ ำหรบั ก ารซ อ่ มบ ำรงุ (maintenance/repair/operating) เป็นกล ุ่มส ินค้าป ระเภทอ ะไหล่แ ละ
อุปกรณ์ที่จำเป็นต้องมีสำรองไว้เพื่องานซ่อมบำรุง ทั้งนี้เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดภาวะอะไหล่ขาดแคลนหรือหาซื้อไม่ได้
ในยามที่อุปกรณ์ช ำรุดเสียห าย
3.2.4 สินค้าสำเร็จรปู (finished goods) เป็นกล ุ่มสินค้าที่ผ ่านกระบวนการผ ลิตข ั้นสุดท้ายแ ล้ว มีความ
พร้อมท ี่จะส ่งขายทันที ทำการเก็บรักษาเพื่อส ำรองไว้ขายให้ลูกค้าได้ตลอดเวลาแ ละนับว ่าเป็นทรัพย์สินขององค์กร
4. วตั ถปุ ระสงคข์ องก ารจ ัดการสินคา้ คงคลัง
คลังสินค้าถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อดำเนินกิจกรรมอันเกี่ยวข้องกับการเก็บรักษาสินค้า วัตถุดิบ หรือผลิตภัณฑ์
เพื่อไว้ใช้ในเวลาที่เหมาะสม โดยม ีวัตถุประสงค์ห ลักด ังนี้
- เพื่อร ักษาร ะดับส ินค้าคงคลัง ให้อ ยู่ในปริมาณท ี่เหมาะส ม
- เพื่อส นับสนุนการผ ลิต ให้ม ีวัตถุดิบแ ละส่วนท ี่เกี่ยวข้องไว้ใช้อย่างเพียงพ อ
- เพื่อท ำห น้าที่ผสมผสานส ินค้า และร อในกระบวนการผ ลิต
- เพื่อท ำหน้าที่ร วบรวมคัดแ ยกส ินค้า ก่อนกระจายสินค้าไปยังผ ู้บริโภค
- เพื่อท ำหน้าที่เป็นศ ูนย์กระจายสินค้า
5. การจ ดั การคลังสนิ คา้
ในการปฎิบัติง านการจ ัดการคลังสินค้า ที่ทำให้เกิดประสิทธิภาพในการดำเนินงานจะมีหน้าที่การปฏิบัติง าน
ดังแ สดงในภ าพท ี่ 12.15
ลขิ สทิ ธิ์ของมหาวิทยาลัยสโุ ขทัยธรรมาธิราช
