จริยธรรมในการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ 3-5
วัตถุประสงค์
เม่ือศึกษาตอนที่ 3.1 จบแล้ว นักศึกษาสามารถ
1. อ ธบิ ายความหมาย และความสำ� คญั ของจรยิ ธรรมของผปู้ ระกอบการอาหารและโภชนาการ
ได้
2. อ ธิบายความรับผิดชอบ และการจัดการด้านจริยธรรมของผู้ประกอบการด้านอาหารและ
โภชนาการได้