Page 103 - อาหารและโภชนบำบัด
P. 103

อาหาร​กับก​ ลุ่มอ​ าการ​เม​แทบอ​ ล​ ิก 9-39

ตาราง​ท่ี 9.5 เปรยี บเ​ทยี บ​ระดบั ​น้ำตาลข​ องค​ นป​ กติ ผู้​ป่วยเ​บาห​ วาน และผ​ ​ทู้ ​ีม่ อี​ าการเ​บา​หวาน

คนปกติ            กอ่ นอาหาร  ระดับน้ำตาล
เบาหวาน             70-99             หลงั การด่ืมสารละลายกลโู คส 75 กรมั
ไอ.เอฟ.จี* (IFG)   > 126                        ไม่เกิน 140
ไอ.จี.ที** (IGT)                                  > 200
                  100 - 125
                                                 140 – 199

3. 	การค​ ดั ก​ รอง​โรคเ​บาห​ วาน

       เนื่องจาก​เบา​หวาน​มี​โรค​แทรกซ้อน​ทั้ง​เฉียบพลัน และเ​รื้อรังซ​ ึ่ง​ถ้า​ไม่​รักษา​ให้​อยู่​ใน​เกณฑ์ จะ​ทำให้​เกิด​ภาวะ​
แทรกซ้อน จนม​ ีอ​ ันตรายถ​ ึงแก่ช​ ีวิต ที่ส​ ำคัญค​ ือเ​บาห​ วานช​ นิดท​ ี่ 2 นั้นใ​นร​ ะยะแ​ รกข​ องก​ ารเ​กิดโ​รคผ​ ู้ป​ ่วยย​ ังไ​ม่มีอ​ าก​ าร​
ใดๆ ทั้ง​สิ้น จึงค​ วรค​ ัด​กรองผ​ ู้เ​ป็น​เบาห​ วาน​ตั้งแต่ร​ ะยะ​แรกเ​ริ่มใ​ห้เ​ร็ว​ที่สุด เพื่อ​การช​ ะลอ​โรค​แทรกซ้อน​ออก​ไปใ​ห้น​ าน​
ที่สุด ทำให้​เกิดสุข​ภาพ​ดี​สำหรับ​ประชาชน

       3.1 		แนวทาง​การ​คัด​กรอง​โรค​เบา​หวาน ใช้​สำหรับ​ผู้ใหญ่ โดย​ไม่​รวม​หญิง​ตั้ง​ครรภ์​ซึ่ง​จะ​มี​แนวทาง​แตก​ต่าง​
ออกไ​ป เกณฑ์ผ​ ู้ท​ ี่​ควรไ​ด้ร​ ับ​การค​ ัด​กรองม​ ี ดังนี้

            3.1.1 	ผู้ม​ ีอายุ 35 ปี​ขึ้นไ​ป
            3.1.2 	ผู้ท​ ี่อ​ ้วน มีด​ ัชนีม​ วลก​ าย​เท่ากับห​ รือ​มากกว่า 25 กิโลกรัม/ตารางเ​มตร
            ความอ​ ้วนล​ งพุง ใช้ม​ าตรฐานร​ อบเ​อวช​ าย เท่ากับห​ รือม​ ากกว่า 90 เซนติเมตร รอบเ​อวห​ ญิงเ​ท่ากับห​ รือ​
มากกว่า 80 เซนติเมตร
            3.1.3 	มีโ​รคค​ วาม​ดัน​โลหิตส​ ูง หรือ​กิน​ยา​ควบคุมค​ วามด​ ันโ​ลหิต​อยู่
            3.1.4 	มี​ระดับไ​ขม​ ันใ​น​เลือดผ​ ิดป​ กติห​ รือ​กิน​ยาค​ วบคุม​ไขม​ ัน​อยู่
            3.1.5 	เคย​เป็น​เบา​หวาน​ขณะ​ตั้ง​ครรภ์ (GDM) หรือ​เคย​คลอด​บุตร​น้ำ​หนัก​ตัว​แรก​เกิด เกิน 4
กิโลกรัม
            3.1.6 	เคย​ตรวจ​พบ​ว่าม​ ี ไอ.จี.ที หรือ ไอ.เอฟ.จี
            3.1.7 	มีโ​รค​หัวใจ​และห​ ลอด​เลือด
            ผู้ม​ ีเ​กณฑ์เ​สี่ยง​ข้อใ​ดข​ ้อห​ นึ่ง​ใน 7 ข้อ ควร​ได้​รับก​ ารต​ รวจค​ ัดก​ รอง​โรค​เบาห​ วาน ถ้าป​ กติต​ ้องต​ รวจซ​ ้ำ​
ทุกป​ ี
            สำหรับ​มาตรฐาน​รอบ​เอว (waist circumference) สำหรับ​คน​ไทย​คือ เท่ากับ​หรือ​น้อย​กว่า 90
เซนติเมตร ในผ​ ู้ชาย​และผ​ ู้ห​ ญิงเ​ท่ากับ​หรือ​น้อย​กว่า 80 เซนติเมตร
            วิธี​วัด​รอบ​เอว ให้​ทำ​ใน​ช่วง​เช้า ขณะ​ที่​ยัง​ไม่​รับ​ประทาน​อาหาร ตำแหน่ง​ที่​วัด ไม่​ควร​มี​เสื้อผ้า​ปิด โดย​
ปฏิบัติ ดังนี้

                1) 	อยู่ใ​น​ท่าย​ ืน เท้า 2 ข้าง ห่าง​กัน​ประมาณ 10 เซนติเมตร
                2) 	หาจ​ ุด​ขอบ​บน​สุดข​ องก​ ระดูก​เชิงกราน และ​ขอบล​ ่างข​ อง​ชายโ​ครง

                  ลขิ สิทธข์ิ องมหาวทิ ยาลัยสโุ ขทยั ธรรมาธิราช
   98   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108