Page 193 - อาหารและโภชนบำบัด
P. 193
อาหารกับโรคความดันโลหิตสูง 10-63
ตาราง (ตอ่ ) ปริมาณ พลังงาน คาร์โบไฮเดรต ไขมนั โปรตีน โซเดียม
(1 สว่ นแลกเปลี่ยน) (กโิ ลแคลอรี) (กรมั ) (กรัม) (กรัม) (มลิ ลิกรมั )
อาหาร
10 - - 2
4. หมู่ผลไม้ 1 สว่ น 10 - - 2
มีคาร์โบไฮเดรต 10 กรัม 35 กรัม 40 10 - - 2
มีโซเดียม 2 มิลลิกรัม 140 กรัม 40
- กล้วย 80 กรัม 40 - 5 - -
- แตงโม
- มะละกอสุก
5. หมไู่ ขมัน 1 ส่วน
มีไขมัน 5 กรัม 5 กรัม 45
โซเดียม 0
นํ้ามันพืช 1 ช้อนชา
ลิขสิทธขิ์ องมหาวทิ ยาลยั สโุ ขทยั ธรรมาธิราช
