Page 14 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 14
6-12 การจ ัดการการผลิตไม้ด อกไม้ป ระดับเชิงธ ุรกิจ
กิจกรรม 6.1.2
ชนดิ ไม้ตัดใบส ำคญั ทีม่ ีก ารส ่งออกมีชนดิ ใดบ้าง
แนวตอบก ิจกรรม 6.1.2
ชนิดไม้ตัดใบสำคัญท่ีมีการส่งออกมีหมากผู้หมากเมีย ดราเซียนา เฟิร์นใบมะขาม ฟิโลเดนดรอน
มอนส เตอรา หมากเหลือง โฮย า เตย โปร่งฟา้
เรอื่ งท่ี 6.1.3
กรณีตัวอย่างตลาดไ มต้ ัดใบท ่ปี ากคลองตลาด
ตลาดปากคลองต ลาดถือได้ว ่าเป็นตลาดไม้ตัดใบที่ม ีการซ ื้อขายท ั้งป ลีกและส ่งในประเทศท ี่มีค วามสำคัญ มี
ปริมาณแ ละม ูลค่าก ารจ ำหน่ายจ ำนวนม ากท ี่สุดเมื่อเทียบก ับต ลาดค ้าป ลีก อื่นๆ ปริมาณผ ูค้ ้าม ที ั้งหมดป ระมาณ 20 - 30
ราย ตั้งแต่รายใหญ่ร ายกลางแ ละรายเล็ก
1. กรณตี ัวอยา่ ง
คุณอ๋อยเป็นผู้ค้าไม้ตัดใบภายในตลาดปากคลองตลาดมาเป็นเวลา 12 ปีแล้ว โดยก่อนหน้านี้คุณแม่เป็น
ผู้ค้ามาร ่วม 30 ปี
2. ชนดิ ไม้ใบ
ไม้ใบท ี่จ ำหน่ายมีป ระมาณ 50-60 ชนิด ซึ่งเป็นป ริมาณที่ค่อนข ้างส ูงกว่าผู้ค้าท ั่วไป โดยผู้ค้าท ั่วไปมักจำหน่าย
เพียง 10-20 ชนิด อาจม ากหรือน ้อยกว่าเล็กน ้อย สำหรับช นิดไม้ใบจะม ีการสับเปลี่ยนห มุนเวียนไปต ามค วามต ้องการ
ของล ูกค้า แต่ชนิดที่เป็นที่น ิยมอย่างส ม่ำเสมอ ได้แก่
ลิขสิทธข์ิ องมหาวิทยาลยั สโุ ขทัยธรรมาธิราช
