Page 155 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 155
การจัดการการผลิตไม้เด็ดดอก 12-11
ตารางเปรยี บเทยี บลกั ษณะพันธมุ์ ะลิ
ลักษณะ พันธุ์แมก่ ลอง พันธุ์ราฎร์บรู ณะ พนั ธช์ุ มุ พร
ทรงต้น พุ่มค่อนข้างเล็กกว่า และ
ทรงพุ่มใหญ่ หนา และทึบ ค่อนข้างทึบ คล้ายพันธุ์ราษฎร์บูรณะ แต่
ใบ และเจริญเติบโตเร็ว ใบเล็กกว่า สีเขียวเข้ม ทรงพุ่มโปร่งกว่าเล็กน้อย
รูปใบเรียว
ช่วงข้อใบ ใบหนา สีเขียวเข้มออกดำ� คล้ายพันธุ์ราษฎร์บูรณะ แต่
ดอก รูปใบค่อนข้างกลม ค่อนข้างถี่ เรียวกว่า สีอ่อนกว่า และ
ช่อดอก ปลายใบมน เล็ก เรียวแหลม บางกว่า
มักมี 1-2 ชุด
ผลผลิต ห่าง ชุดละ 3 ดอก ถี่
ดอกดก ทยอยให้ดอก
ใหญ่ กลม คล้ายพันธุ์ราษฎร์บูรณะ
มักมี 1 ชุด มักมีมากกว่า 2 ชุด
ชุดละ 3 ดอก ชุดละ 3 ดอก
ดอกไม่ดก ดอกดกมาก แต่ทิ้งระยะห่าง
เป็นช่วงๆ
3. การขยายพนั ธุ์
การขยายพันธุ์มะลิสามารถทำ�ได้หลายวิธีด้วยกันคือ การตอน การปักชำ� การทาบกิ่ง การโน้มกิ่ง การทับกิ่ง
การติดตา การเปลี่ยนยอด และการแยกกอ แต่วิธีที่นิยมปฏิบัติกันมากที่สุดก็คือ การปักชำ�กิ่ง เพราะเป็นวิธีที่สามารถ
ทำ�ได้ง่าย สะดวก รวดเร็ว และผลิตได้จำ�นวนมาก สำ�หรับขั้นตอนการขยายพันธุ์ด้วยวิธีการปักชำ�มีดังต่อไปนี้
3.1 การเตรียมวัสดุปักชำ� วัสดุปักชำ�ควรใช้ทรายผสมกับขี้เถ้าแกลบ ในอัตราส่วน 1:1 โดยนำ�วัสดุปักชำ�ไป
บรรจุในตะกร้าพลาสติกที่มีรูระบายนํ้า ถุงพลาสติก หรือภาชนะอื่นๆ ที่หาได้ง่าย
3.2 กิง่ ทใี่ ชป้ กั ช�ำ ควรเปน็ กงิ่ ทไี่ มอ่ อ่ นหรอื แกจ่ นเกนิ ไป โดยสงั เกตจากกงิ่ ทมี่ สี เี ขยี วปนนํา้ ตาลจะเหมาะสมกวา่
การปักชำ�ด้วยกิ่งแก่ แล้วตัดโคนและปลายกิ่งให้เฉียงเป็นรูปปากฉลามมีความยาวของกิ่งประมาณ 10–15 เซนติเมตร
หรือมีข้ออยู่อย่างน้อย 3 ข้อ การตัดกิ่งปักชำ�ควรตัดให้ชิดข้อ และตัดใบส่วนล่างของกิ่งออกและเหลือใบคู่บนสุด
1-2 ใบ และตัดใบออกให้เหลือครึ่งใบ เพื่อลดการคายนํ้า การเลือกกิ่งมาปักชำ� ควรเลือกแปลงมะลิที่ปลอดจากโรค
ใบด่าง เป็นกิ่งที่แข็งแรงสมบูรณ์และไม่มีอาการของโรคและแมลงเข้าทำ�ลาย
3.3 ถ้าต้องการเร่งการออกรากควรใช้ฮอร์โมนที่มีคุณสมบัติกระตุ้นการเกิดราก โดยใช้ฮอร์โมนไอบีเอ
(IBA : Indole Butyric Acid) ความเข้มข้น 4,500 ส่วนในล้านส่วน (4,500 ppm.) หรืออาจใช้สารควบคุมการเจริญ
เติบโต สำ�หรับเร่งรากที่มีขายในรูปสารสำ�เร็จรูปตามท้องตลาดก็ได้ นำ�กิ่งมะลิไปจุ่มในสารเร่งรากที่เตรียมไว้แล้ว
นำ�กิ่งมะลิไปปักชำ�ในวัสดุปักชำ� แต่ก่อนปักชำ�ควรใช้นํ้ารดวัสดุปักชำ�ในภาชนะให้ชุ่มเสียก่อน การปักกิ่งชำ�นิยมปัก
ตรงหรือเอียงเล็กน้อย โดยปักเป็นแถวให้แต่ละกิ่งเว้นระยะห่างกันประมาณ 3-5 เซนติเมตร ระหว่างแถวห่างกัน 10
เซนติเมตร หรือจะปักชำ�ลงในถุงโดยตรงก็ได้
3.4 หลังปักชำ�ควรราดสารเคมีป้องกันกำ�จัดเชื้อรา เช่น สารแคปแทน เพื่อป้องกันกำ�จัดเชื้อราที่อาจจะมา
ทำ�ลายกิ่งปักชำ�ได้
3.5 หมั่นรักษาความชื้นให้เหมาะสมและคงที่ตลอดเวลา
ลิขสิทธขิ์ องมหาวทิ ยาลยั สุโขทัยธรรมาธริ าช
