Page 228 - ระบบสำนักงานอัตโนมัติและพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์
P. 228
12-20 ระบบสำนักงานอัตโนมัติและพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์
ภาพท ่ี 12.11 ความส ัมพันธข์ องก ลยุทธใ์ นโซ่อุปทาน
4.1 กลยุทธ์การจัดหา เป็นตัวกำหนดว ่าจะผลิตส ินค้าและบ ริการที่ไหนอย่างไรที่จะเหมาะสมมากที่สุด เป็น
กลยุทธท์ ีม่ ผี ลกร ะท บต ่อโครงสร้างข องต ้นทุนส ินค้าแ ละก ารบ ริการม ากท ี่สุด อาจท ำใหม้ ผี ลกร ะท บต ่อค วามเสี่ยงต ่างๆ
ที่อาจเกิดขึ้น จากภาพที่ 12.11 จะเห็นว่า กลยุทธ์การจัดหาเป็นส่วนแรกของการเข้าสู่กระบวนการกลยุทธ์ทั้งหมด
ที่ต้องคำนึงถึง โดยการกำหนดกลยุทธ์การจ ัดหาถ ูกขับเคลื่อนด้วยส ิ่งส ำคัญ 3 ประการ ดังนี้
4.1.1 การต ดั สนิ ใจส รา้ งห รอื ซ อื้ (make or buy decision) เป็นส่วนแ รกที่จ ะต ้องต ัดสินใจว ่าจ ะผ ลิตห รือ
ซื้อสินค้าหรือบริการ และวัตถุดิบ ชิ้นส่วนใดบ้าง สิ่งเหล่านี้มีผลโดยตรงต่อโครงสร้างต้นทุนของสินค้าและบริการ
และค วามเสี่ยงต่างๆ ที่เกิดขึ้น ทั้งนี้รวมถ ึงก ารเปลี่ยนแปลงข องต ้นทุนก ารผลิต ค่าแรง อัตราการเปลี่ยนแปลงค ่าเงิน
ผลกระทบต่อสภาวะแวดล้อม วิกฤตการณ์ทางด้านการเมือง หรืออัตราภาษี ปัจจัยเหล่านี้จะเปลี่ยนแปลงและไม่มี
ความแน่นอน ดังนั้น จึงเป็นความเสี่ยงข องก ารผ ลิตทั้งสิ้น
4.1.2 การจัดการกำลังการผลิต (capacity management) เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่องค์กรต้องพิจารณาคือ
ความเหมาะสมของสถานที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของโรงงานผลิต และระดับกำลังการผลิตที่มีอยู่ ทั้งโรงงานของตนเอง
และผู้ส่งมอบวัตถุดิบ ว่ามีความสอดคล้องหรือไม่ สามารถเกิดความเสี่ยงได้ เช่น การเปลี่ยนแปลงต้นทุนแรงงาน
อุปสรรคในการขนส่ง เป็นต้น
4.1.3 การจดั การก ารผลติ (manufacing management) เป็นการว างแผนก ารผลิตและร ะบบค วบคุมการ
ผลิตเพื่อใหไ้ดม้ าซ ึ่งป ระสิทธิภาพแ ละก ารใชป้ ระโยชนส์ ูงสุด ดังน ั้น องค์กรท ีต่ ้องการป ระสบค วามส ำเร็จในก ารแ ข่งขัน
จะต้องพยายามหาแนวคิด กระบวนการ และเทคโนโลยีใหม่ๆ เพื่อช่วยในการป รับต ัวให้เข้าก ับย ุคสมัยใหม่
4.2 กลยุทธ์การไ หลข องอุปสงค์ (demand flow strategy) เป็นการเชื่อมโยงก ันร ะหว่างลูกค้าห รือผู้บริโภค
ขององค์กร กับแ หล่งท ี่มาของส ินค้าแ ละก ารบ ริการที่องค์กรจ ัดหาม าให้ โดยมีก ารก ำหนดก ลยุทธ์ก ารไหลของอุปสงค์
ของอ งค์กรท ี่สำคัญ 3 ประการ ดังนี้
4.2.1 การออกแบบช่องทาง (channel design) สินค้าและการบริการขององค์กรจะต้องถูกจัดส่งไปยัง
ลูกค้าป ลายท างไดห้ ลายว ิธี ดังน ั้น การอ อกแบบช ่องท างจ ึงเป็นส ิ่งห นึ่งท ีต่ ้องค ำนึงถ ึง เพราะจ ะต ้องม กี ารข ายส ินค้าแ ละ
การบ ริการผ ่านผ ู้ค ้าป ลีก ผู้ค ้าส ่ง ตัวแทนจ ำหน่ายแ ละผ ู้จ ัดจ ำหน่ายว ัตถุดิบ ไปย ังล ูกค้า โครงสร้างข องช ่องท างการจ ัด
จำหน่ายมีความสำคัญอย่างย ิ่ง เนื่องจากมีอ ิทธิพลโดยตรงต่อระดับก ารให้บริการและต้นทุนข องสินค้า
4.2.2 การว างแผนอ ปุ สงค์ (demand planning) เป็นการก ำหนดก ำลังก ารผ ลิตแ ละป ริมาณส ินค้าค งคลัง
ที่เหมาะสมเพื่อให้ตรงกับปริมาณความต้องการของลูกค้า เป็นกระบวนการรับรู้และการตอบสนองที่ตรงกับความ
ต้องการของลูกค้า ด้วยต้นทุนแ ละส ินทรัพย์ท ี่ใช้ภายในองค์กรและระหว่างโซ่อ ุปทานของต นที่ต่ำท ี่สุด
4.2.3 การจัดองค์ประกอบของโซ่อุปทาน (supply chain configuration) มีความสำคัญต่อกลยุทธ์
โดยร วมข องโซอ่ ปุ ทานข องอ งคก์ ร เปน็ การก ำหนดจ ำนวน สถานท ตี่ ัง้ บทบาทห นา้ ทขี่ องแ ตล่ ะอ งคก์ รท รี่ ว่ มในโซอ่ ปุ ทาน
เดยี วกนั การล งทนุ ท างการเงนิ ในร ปู แ บบข องส ิง่ อ ำนวยค วามส ะดวกต า่ งๆ เครือ่ งม อื แ ละส นิ ท รพั ยอ์ ืน่ ๆ และก ารก ำหนด
ข้อจำกัดต ่างๆ ของค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานท ี่มีประสิทธิผลข ององค์กรที่อยู่ในโซ่อ ุปทาน
ลขิ สทิ ธข์ิ องมหาวิทยาลัยสโุ ขทัยธรรมาธริ าช