Page 50 - การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิทยาศาสตร์
P. 50
2-40 การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิทยาศาสตร์
ตอนท่ี 2.2
ระบบการท�ำ งานในส ิ่งมชี วี ิต
โปรดอ ่านแ ผนการสอนประจำ�ตอนที่ 2.2 แล้วจึงศ ึกษาเนื้อหาสาระ พร้อมปฏิบัติก ิจกรรมในแ ต่ละเรื่อง
หวั เร่อื ง
เรื่องที่ 2.2.1 การรักษาสมดุลของร่างกาย
เรื่องท ี่ 2.2.2 การล ำ�เลียงส ารในร่างกาย
เรื่องที่ 2.2.3 การห ายใจร ะดับเซลล์
เรื่องท ี่ 2.2.4 กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง
แนวคดิ
1. เซลล์สามารถดำ�รงชีวิตอยู่ได้ในสิ่งแวดล้อมที่เหมาะสม เกลือแร่และของเหลวภายนอก
เซลล์เป็นสิ่งที่จำ�เป็นต้องมีการควบคุมให้มีความเข้มข้นที่เหมาะสม ความเป็นกรดเบส
ของสารละลายต่างๆ จำ�เป็นต้องมีการควบคุมให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมและอยู่ในภาวะ
ที่ค งตัวเช่นเดียวกัน
2. เซลล์ม ีว ิธีก ารล ำ�เลียงสารผ่านเยื่อหุ้มเซลล์โดยการแ พร่ การลำ�เลียงแ บบใช้พลังงาน และ
การลำ�เลียงโดยการสร้างถุงจากเยื่อหุ้มเซลล์ พืชมีระบบเนื้อเยื่อลำ�เลียง คือ ไซเลมทำ�
หน้าทีล่ ำ�เลียงน ํ้า สารอ าหาร และโฟลเอ็มท �ำ ห น้าทีล่ ำ�เลียงอ าหารจ ากแ หล่งท ีส่ ร้างไปส ูส่ ่วน
ต่างๆ ของพ ืช สัตว์ช ั้นต ํ่าม ีก ารล ำ�เลียงส ารอ าหารโดยอ าศัยก ารไหลเวียนข องไซโทพ ลาซ ึม
ภายในเซลลเ์พื่อช ่วยในก ารแ พรข่ องส ารอ าหารภ ายในเซลลข์ องร ่างกาย ส่วนในส ัตวช์ ั้นส ูง
มีร ะบบไหลเวียนโลหิตช ่วยในก ารล ำ�เลียงส ารอ าหารไปให้เซลล์แ ละแ ลกเปลี่ยนข องเสียท ี่
ได้จ ากก ารท ำ�งานของเซลล์ออกไป
3. การหายใจระดับเซลล์เป็นกร ะบวนก ารท ี่ส ิ่งม ีช ีวิตย ่อยสลายสารอ าหารท ี่เก็บไว้เพื่อให้ได้
พลังงานอ อกม าใชใ้นก ระบวนการต ่างๆ ของก ารด ำ�รงช ีวิต การห ายใจร ะดับเซลลป์ ระกอบ
ด้วย ส่วนแ รกท ี่เรียกว ่า ไกลโคล ิซ ิส ซึ่งเกี่ยวก ับก ารท ี่เซลล์ย ่อยน ํ้าตาลก ลูโคสให้เป็นกร ด
ไพรูวิก ส่วนท ี่สองที่เรียกว่า วัฏจักรเคร บส์ และส่วนสุดท้ายค ือ การถ ่ายทอดอ ิเล็กตรอน
ในไมโทคอนเดร ีย ทั้งส ามส่วนเกี่ยวข้องกับป ฏิกิริยาท างเคมี พลังงาน และส ารตัวกลางท ี่
เกี่ยวข้อง
