Page 32 - การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิชาอาชีพ
P. 32
1-22 การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิชาอาชีพ
เร่ืองท่ี 1.2.1 ความหมาย ความสำ� คญั และกระบวนการ
จดั ประสบการณ์การเรียนรูว้ ชิ าอาชพี
วชิ าอาชพี เปน็ วชิ าทม่ี สี าระสำ� คญั ทมี่ งุ่ พฒั นาผเู้ รยี นใหม้ คี วามรู้ ความเขา้ ใจ มที กั ษะการปฏบิ ตั พิ นื้ ฐาน
และเจตคติที่ดีต่อการประกอบอาชีพ รวมทั้งสามารถด�ำรงชีวิตอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข การที่จะท�ำให้
ผู้เรียนมีคุณลักษณะดังกล่าวจ�ำเป็นต้องอาศัยการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพของครูผู้สอน
เพ่ือท่ีจะท�ำความเข้าใจเก่ียวกับการจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิชาอาชีพ ในเร่ืองจึงน�ำเสนอเน้ือหาสาระท่ี
เก่ียวข้องคือ ความหมายของการจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิชาอาชีพ ความส�ำคัญของการจัดประสบการณ์
การเรีนรู้วิชาอาชีพ และกระบวนการจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิชาอาชีพ ดังต่อไปน้ี
1. ความหมายของการจัดประสบการณก์ ารเรียนรวู้ ชิ าอาชีพ
การจัดประสบการณ์เรียนรู้วิชาอาชีพ เป็นกระบวนการที่ครู และผู้เก่ียวข้องในสถานศึกษาด�ำเนิน
การจัดกิจกรรมต่าง ๆ ท้ังทางตรง และทางอ้อม ท้ังในห้องเรียน นอกห้องเรียน ทั้งการสอน และการจัด
การเรียนการสอน เพ่ือให้ผู้เรียนมีประสบการณ์การเกิดการเรียนรู้ มีความรู้ ทักษะ และเจตคติตาม
จุดมุ่งหมายที่ก�ำหนดไว้ของวิชาอาชีพ จะเห็นได้ว่า การจัดประสบการณ์เรียนรู้วิชาวิชาอาชีพ มีค�ำที่มี
ความหมายทางการศึกษาหลายค�ำท่ีลึกซึ้งลงไปมากกว่าการสอนวิชาอาชีพ ซ่ึงในท่ีน้ีจะขอกล่าวถึงความหมาย
ของค�ำเหล่าน้ัน ได้แก่ ค�ำว่า การเรียนรู้ การสอนและการจัดการเรียนการสอน การจัดประสบการณ์ เพื่อท�ำ
ความเข้าใจกบั ความหมายของการจัดประสบการณ์การเรียนรู้ พอสังเขปดังต่อไปนี้
1.1 การเรียนรู้ โดยท่ัวไปแล้วการเรียนรู้ หมายถึง การเปล่ียนแปลงพฤติกรรมของบุคคลท้ังที่
เป็นพฤติกรรมภายในและพฤติกรรมภายนอกที่สังเกตเห็นได้ ซ่ึงการเปล่ียนแปลงพฤติกรรมดังกล่าวน้ัน
เป็นการเปล่ียนแปลงท่ีค่อนข้างถาวร และเป็นผลเน่ืองมาจากประสบการณ์และการฝึกฝน
การเรียนรู้จึงเป็นการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่เป็นผลมาจากประสบการณ์ ทั้งนี้ไม่รวมถึงวุฒิภาวะ
และอาการท่ีปรากฏช่ัวครู่ การเรียนรู้มิได้เกิดขึ้นโดยอัตโนมัติ แต่เกิดจากการได้รับประสบการณ์แล้วมี
กระบวนการบูรณาการในสมอง ที่ท�ำให้เกิดการเปล่ียนแปลงระบบข้อมูลท่ีได้รับไปสู่การจ�ำ ถ้าการได้รับ
ประสบการณ์น้ันมีการกระตุ้นและจูงใจที่ดีจะท�ำให้การรับข้อมูลหรือประสบการณ์นั้นสร้างความงอกงามใน
ความรู้ความเข้าใจมากยิ่งข้ึนและจ�ำได้นาน หากข้อมูลใหม่ที่ได้รับมีความสัมพันธ์และเช่ือมต่อกับข้อมูลเก่า
หรือประสบการณ์เดิมท่ีมีอยู่ จะท�ำให้เกิดการเรียนรู้อย่างรวดเร็วและต่อเนื่อง (Ausubel, 1978 อ้างถึงใน
กุลยา ตันติผลาชีวะ, 2551, น. 27)
สมโภชน์ เอย่ี มสภุ าษติ และศศลิ กั ษณ์ ขยนั กจิ (2555, น. 8-3 ถงึ น. 8-4) ไดท้ ำ� การศกึ ษาความหมาย
ของการเรียนรู้ และได้อธิบายความหมายของการเรียนรู้ว่า การเรียนรู้จะต้องมีการเปล่ียนแปลงพฤติกรรม
