Page 57 - การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิทยาศาสตร์
P. 57

กระบวนการ​ดำ�รง​ชีวิต 2-47

       สมดุล​ระหว่าง​โพแทสเซียม​และ​ไฮโดรเจน​ไอออน​มี​ความ​เกี่ยวข้อง​กัน ใน​สภาวะ​ที่​เป็นก​รด​นั้น​
ไฮโดรเจนไ​อออนจ​ ะห​ ลั่งอ​ อกม​ าใ​นเ​ซลล์ม​ ากกว่าโ​พแทสเซียม ส่วนใ​นส​ ภาวะเ​ป็นเ​บสน​ ั้นไ​ฮโดรเจนไ​อออนจ​ ะ​
หลั่งอ​ อกม​ า​น้อย​กว่า​โพแทสเซียม ดังน​ ั้น ใน​สภาวะเ​บสไ​ฮโดรเจนไ​อออน​จะข​ ับ​ออก​มาน​ ้อย ซึ่ง​จะ​เพิ่ม​การข​ ับ​
โพแทสเซียมอ​ อกม​ าม​ ากข​ ึ้น ในส​ ภาวะเ​ป็นเ​บสจ​ ึงม​ ีแ​ นวโ​น้มท​ ี่ร​ ะดับค​ วามเ​ข้มข​ ้นข​ องโ​พแทสเซียมใ​นโ​ลหิตต​ ํ่า
และส​ ภาวะเ​ป็นกร​ ดม​ ีแ​ นวโ​น้มท​ ี่ร​ ะดับค​ วามเ​ข้มข​ ้นข​ องโ​พแทสเซียมใ​นโ​ลหิตส​ ูง แนวโ​น้มด​ ังก​ ล่าวน​ ี้ย​ กเว้นใ​น​
กรณีเ​มื่อภ​ าวะเ​ป็นเ​บสข​ องห​ ลอดไ​ตม​ ีส​ าเหตุม​ าจ​ ากค​ วามบ​ กพร่องใ​นก​ ารข​ ับไ​ฮโดรเจนไ​อออนอ​ อก ในส​ ภาวะ​
เช่นน​ ี้ก​ ารข​ ับไ​ฮโดรเจนไ​อออนอ​ อกจ​ ะล​ ดล​ ง จึงท​ ำ�ให้ต​ ้องข​ ับโ​พแทสเซียมอ​ อกเ​พิ่มข​ ึ้น เพื่อท​ ำ�ให้เ​กิดส​ มดุลก​ ับ​
การด​ ูด​ซึมโ​ซเดียม​กลับ

       โพแทสเซียม​จะ​เคลื่อน​จาก​ของเหลว​นอก​เซลล์​เข้าไป​ใน​เซลล์​โดย​การ​แพร่​แบบ​ธรรมดา​ใน​การ​
​แลก​เปลี่ยน​กับ​โซเดียม โซเดียม​จะ​ถูก​กำ�จัด​ออก​โดย​ใช้​พลังงาน​โดย​การ​ปั๊ม​โซเดียม ดัง​นั้น ระดับ​ความ​
​เข้มข​ ้นข​ อง​โพแทสเซียม​ใน​โลหิตส​ ูง​จึง​อาจ​เป็น​ผล​มาจ​ าก​การท​ ำ�งาน​การป​ ั๊ม​โซเดียมบ​ กพร่องห​ รือเ​สีย​ไป หรือ​
จากเ​ยื่อห​ ุ้มเ​ซลล์ช​ ำ�รุดเ​สีย​หาย

2. 	การค​ วบคมุ ​กรด​เบสใ​นร​ ่างกาย*

       ร่างกายจ​ ะท​ ำ�งาน​ได้ด​ ีแ​ ละ​เหมาะส​ มน​ ั้นร​ ่างกายต​ ้อง​มีก​ ารค​ วบคุม pH อย่าง​เข้ม​งวด ให้ม​ ี pH คงที่
กระบวนการ​สำ�คัญ​ที่​รักษา pH ของ​โลหิต​ให้​อยู่​ใน​ช่วง​ระดับ​ค่า​ปกติ 7.35-7.45 คือ การ​ควบคุม​โดย​ระบบ​
หายใจ และก​ าร​ควบคุมโ​ดยไ​ต

       2.1 	การ​ควบคุม​กรด​เบส​โดย​การ​หายใจ กรด 2 ชนิด​ที่​เกี่ยว​กับ​ภาวะ​ทาง​สรีระ​คือ กรด​ที่​ถูก​ตรึง​
(fixed acid) และ​กรดท​ ี่​ระเหยไ​ด้ (volatile acid) กรดท​ ี่ถ​ ูก​ตรึง​เป็นก​รด​ที่ไ​ม่ใช่แ​ ก๊ส เช่น กรดฟ​ อสฟอ​ ริ​ก
ทแ​(Hตี่​ส3กำ�Pค​ตOัญัว4​เ)​ปทแ็นาลง​น​สะํ้า​กรีรแรวดลิทะ​ซ​คยัลาาฟร​คิว์บือ​รอิกกน(รไHดด2อ​คSอาOกร4์บไ)ซอหดนร์ ิ​กืซอึ่​กงH​ครดา2รCอ​์บOินอท3นรไกียดา์ อรเช​รอ่นะกเไกหซรยดด​ไ์ส​​แดาล้​ขมกอาต​งร​กถิกร​ป(ดlลa​ค่อcายtรi​อc์บอaอกcน​มiิ​dกา)เ​มปสา็น​่จวแ​นากกก​ ​ค๊สรดวดาท​ัมงี่​ร​ป​สะฏาเหมิกยิรารไ​ิยดถา้​​​
สมดุล​ดังนี้

CO2 (แก๊ส)                      +H2O  H2CO3  H+ + HCO3-
                   CO2 (ละลาย) -H2O

        ฮี​โม​โก​ลบิ​นที่​รวม​กับ​โปรตอน​หรือ​ไฮโดรเจน​ไอออน​เป็น​โพร​โท​เน​เต็ดฮี​โม​โก​ลบิน (protonated
hemoglobin) จะ​ไป​ตาม​กระแส​โลหิต​ไป​ที่​ปอด ใน​ปอด​ซึ่ง​มี​ปริมาณ​ออกซิเจน​มาก​จะ​ให้​ออกซิเจน​รวม​กับ​
ฮี​โม​โก​ลบิน​โดย​แลก​เปลี่ยน​กับ​โปรตอน ​ออก​ซี​ฮี​โม​โก​ลบิน​จะ​ไป​ตาม​ระบบ​ไหลเวียน​โลหิต​แดง​ไป​ถึง​เซลล์​

         * รวบรวมแ​ ละเ​รียบเ​รียงจ​ าก สุรเ​ดช ประดษิ​ ฐบ​ าทุกา (2542) “การควบคุมสารละลายในร่างกาย” ใน เอกสารการสอนชุดวิชา
วิทยาศาสตร์ชีวภาพ หน่วยที่ 7 หน้า 415-473 นนทบุรี สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62