Page 55 - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์
P. 55
เคมีอินทรีย์ 3-43
อากาศได2้ผ.2ล ป ปฏฏิกิกิริริยิยาาเปกา็นรคเผาราไ์บหอมน้/ไกดาอรอสกันไดซาดป์ (CสาOร2ป)รแะลกะอนบํ้าไฮ(Hโด2Oรค)าพรร์บ้ออมนทอั้งิ่มใตหัว้พทลำ�ังปงฏานิกคิริวยาามกรับ้ออนอดกังซสิเจมนกา(รO2) ใน
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O พลังงานความร้อน 892 KJ/mol
3. ตวั อยา่ งส ารประกอบแ อลิแฟต ิกไฮโดรคาร์บอนช นดิ อ ่มิ ต ัวในท างการพมิ พแ์ ละบ รรจุภณั ฑ์
สารประกอบแ อล ิแฟต ิกไฮโดรคาร์บอนช นิดอ ิ่มต ัวได้ม าจ ากก ารกล ั่นล ำ�ดับส ่วน (fractional distillation) นํ้า
มันด ิบห รือป ิโตรเลียม สารประกอบไฮโดรคาร์บอนทีไ่ดจ้ ะม จี ำ�นวนค าร์บอนแ ตกต ่างก ันต ามช ่วงอ ุณหภูมิข องจ ุดเดือด
ดังแสดงในต ารางท ี่ 3.6
ตารางท่ี 3.6 ผลติ ภณั ฑ์จ ากการกลั่นล�ำ ดบั ส ว่ นน ํ้ามนั ดิบ
ชว่ งจุดเดอื ด (oC ) จำ�นวนคาร์บอน ผลติ ภัณฑ์
ตํ่ากว่า 30 2 - 4 ก๊าซปิโตรเลียม
30 - 180 4 - 9 นํ้ามันเชื้อเพลิง (gasoline) หรือนํ้ามันเบนซิน*
160 - 230 8 - 16 นํ้ามันก๊าด (kerosene)
200 - 320 10 - 18 นํ้ามันดีเซล
300 - 450 16 - 30 นํ้ามันเตา (heavy oil)
หมายเหตุ: *นํ้ามันเชื้อเพลิงห รือนํ้ามันเบนซินเป็นสารอินทรีย์คนละต ัวก ับเบนซีน (benzene)
ผลิตภัณฑ์จากการกลั่นลำ�ดับส่วนนํ้ามันดิบแ ต่ละช่วงจุดเดือดไม่สามารถระบุได้แ น่นอนเพราะเป็นของผสม
ระหว่างไฮโดรคาร์บอนหลายชนิด รวมท ั้งอ าจม ีส ารประกอบแ อโรแ มติกไฮโดรคาร์บอนป ะปนออกมาด ้วย
ในทางการพิมพ์ สารประกอบแอลิแฟติกไฮโดรคาร์บอนชนิดอิ่มตัวเป็นตัวทำ�ละลายหรือสารทำ�ให้เจือจาง
(diluent) ที่ส ำ�คัญสำ�หรับหมึกพิมพ์ ตัวอย่างเช่น เฮกเซนและเฮปเทนที่มีคาร์บอนจำ�นวน 6 และ 7 อะตอมตามลำ�ดับ
การเลอื กใชต้ วั ท �ำ ละลายในก ารพ มิ พจ์ ะต อ้ งค �ำ นงึ ถ งึ อ ตั ราก ารร ะเหยข องต วั ล ะลายแ ละค วามส ามารถในก ารล ะลายเรซนิ
(resin) ในห มึกพิมพ์ ทั้งนี้เพราะต ัวท ำ�ละลายจ ะม ีอ ัตราก ารระเหยแตกต ่างก ัน จะต ้องใช้ให้เหมาะสมกับก ระบวนการ
พิมพท์ ีใ่ชค้ วามเร็วในก ารพ ิมพต์ ่างก ัน หมึกพ ิมพแ์ ห้งเร็วต ่างก ัน ส่วนค วามส ามารถในก ารล ะลายเรซินน ั้น ตัวท ำ�ละลาย
จะม สี มบตั เิ ฉพาะต วั ในก ารล ะลายส ารบ างช นดิ ได้ สารประกอบแ อล แิ ฟต กิ ไฮโดรคารบ์ อนช นดิ อ ิม่ ต วั แ ละไมม่ ขี ัว้ ส ามารถ
ละลายเรซินช นิดท ี่ไม่มีขั้ว เช่น ไฮโดรคาร์บอนเรซิน เป็นต้น
นอกจากนี้ในทางบรรจุภัณฑ์ ยังใช้เฮกเซนและเฮปเทนเป็นตัวทำ�ละลายในการเตรียมมอนอเมอร์เพื่อเป็น
ส ารตั้งต ้นในการเกิดป ฏิกิริยาพอลิเมอ ร์ไรเซช ันในกระบวนการผ ลิตพ ลาสติก
